Embalados pelo samba do Fundo de Quintal, os vencedores do Roda de Boteco 2018 foram anunciados no palco montado na área verde do Álvares Cabral, na noite deste sábado (9). E os estabelecimentos de Vila Velha saíram na frente. Disputando com outros 32 estabelecimentos da Grande Vitória, com petiscos de lamber os dedos, Petiscaria do Jojo's e Marangas Bar foram os vencedores da maratona mais gostosa da Grande Vitória.
A Petiscaria do Jojo's, em Vila Velha, venceu na categoria Bar, deixando o Petisco das Meninas, da Serra, e o Quiosque de Passagem, em Vitória, em segundo e terceiro lugar, respectivamente. Já o Marangas Bar, em Vila Velha, venceu na categoria Boteco, deixando o Bar do Zé e o Petisco do Feijão, ambos de Vila Velha nas posições seguintes. Cada um ganhou o troféu da noite que pode ostentar por um ano como melhores petiscos do momento.
PRATOS
E os cozinheiros e donos dos bares capricharam neste ano. Para conquistar o voto do público, eles apostaram no sabor e na criatividade. A Petiscaria do Jojo's venceu com seu "Atolada", prato composto de linguiça de pernil caseira com carne de sol flambada na cachaça, cobertura de polenta e molho requeijão, cebolinha, salsinha e caldo de rabada. Já o Marangas apostou no "Show de Bola", prato composto de 15 bolinhos de peixe (peroá) acompanhados de molho especial da casa.
Além do petisco - que vale 50% da nota, o que pesou no resultado foi o atendimento - com 30% da nota -, a higiene do local e a temperatura da bebida - responsáveis pelos últimos 20% da avaliação.
GARÇOM
A noite também foi de animação para Flávio Freitas, que venceu o prêmio de Melhor Garçom. Além do título, ele embolsou R$ 1 mil. Jacielly/Jacy e Franciele Prates ficaram em segundo e terceiro lugar, ganhando a premiação de R$ 750 e R$ 500, respectivamente.
RESULTADO
Categoria Bar
1º lugar Petiscaria do Jojo's (Vila Velha)
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2º lugar Petisco das Meninas (Serra)
![](https://www.netdeal.com.br/api/images/proxy?quality=100&src=https://www.netdeal.com.br/api/images/producao.spayce.com.br/1774918113337_midias_jpg_2018_05_03_605x330_1_rbvix2018_petisco_das_meninas_bruno_coelho_0297_5600114.jpg "2º LUGAR (BAR) - "Maria Tilápia", do Petisco das Meninas: Dois filés inteiros de tilápia empanados em farinha especial, acompanhados de banana da terra, tomate, alface, limão e molho especial - RODA DE BOTECO 2018")
3º lugar - Quiosque De Passagem (Vitória)
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Categoria Boteco
1º lugar Marangas Bar (Vila Velha)
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2º lugar Bar do Zé (Vila Velha)
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3º lugar Recanto do Feijão (Vila Velha)
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Categoria Garçom
1º lugar Flávio Freitas, do Marangas - nota 10
2º lugar Jacielly/Jacy, do Bar do Zé - nota 10
3º lugar Franciele Prates, da Petiscaria do Jojo's - nota 9,94
