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Mão na massa

5 erros comuns ao fazer pão em casa e como evitá-los

Veja os principais deslizes que podem comprometer o crescimento, a textura e o sabor do pão caseiro

Ingrediente

6 tipos de limão e como usá-los em receitas

Veja como cada variedade pode ser utilizada em diferentes preparos, realçando o sabor dos pratos

O limão é um ingrediente indispensável na cozinha (Imagem: preecha2531 | Shutterstock)

Em Vila Velha

Festival gratuito celebra a cozinha feita por mulheres no ES

Veja a programação completa do Encontro das Chefs, que terá receitas ao vivo, workshop de vinho, shows e muito mais, a partir de terça (26)

Culinária

5 pratos leves ricos em proteínas para o almoço

Aprenda preparar receitas práticas, saborosas e nutritivas para manter a energia e a saciedade ao longo do dia

Salada com frango, ovo e molho de iogurte (Imagem: Lyutik_Ryutik | Shutterstock)

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Bom demais

Bolo de banana com doce de leite: confira receita passo a passo

Sugestão do HZ vem com um toque cremoso todo especial e fica perfeita para acompanhar um café fresquinho

Do ES para o mundo

Capixaba leva moqueca para a Itália e vira a chef queridinha dos jogadores famosos

Depois de levar a panela de barro na mala, ela transformou a moqueca capixaba em cartão de visita e hoje é referência gastronômica em Roma

A chef capixaba Roseli Schwartz com o jogador italiano Francesco Totti

Mesa farta

Veja roteiro com opções de café colonial nas montanhas capixabas

Seleção do HZ reúne cafeterias de Domingos Martins, Santa Teresa e Venda Nova onde há bufês para comer doces e salgados à vontade

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Leonel Ximenes

ES ganha evento para valorizar o capixabismo. E o 1° já está marcado

Cultura, gastronomia e outras manifestações serão apresentadas nas montanhas capixabas, entre 29 e 31 de agosto

De dar água na boca

5 receitas com filé-mignon suíno para o jantar

Aprenda a preparar pratos saborosos e fáceis para agradar toda a família

Filé mignon suíno com mostarda e mel (Imagem: Ezume Images | Shutterstock)

Sabor defumado

5 receitas práticas com bacon para o almoço

Aprenda a preparar pratos deliciosos e fáceis com esse ingrediente versátil

Macarrão à carbonara com bacon (Imagem: Foodgraphy39 | Shutterstock)

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