Aos 33 anos, Demi Lovato finalmente passou a cozinhar as próprias refeições e fazer suas compras de supermercado. Ela se animou tanto na cozinha que está lançando um livro de receitas, intitulado "One Plate at a Time: Recipes for Finding Freedom with Food" (um prato de cada vez: receitas para encontrar a liberdade com a comida", em tradução livre).
Em entrevista à influenciadora e escritora Eli Rallo, a cantora se abriu sobre sua luta contra o distúrbio alimentar e celebrou o novo momento.
"É um livro divertido e para mim é uma celebração do quão longe eu cheguei", disse ela na entrevista. "Eu costumava entrar no supermercado e chorar muito porque ficava sobrecarregada de ver toda aquela comida", lembrou.
"Agora não só faço meu próprio supermercado como cozinho minhas refeições. Isso é uma vitória gigante para mim", completou Demi.
O livro tem mais de 80 receitas, como espaguete à bolonhesa, frango à milanesa com salada de rúcula e porco desfiado.
A cantora já se abriu em entrevistas anteriores sobre a bulimia, doença com a qual conviveu por anos. Ela conta que sua relação com a gastronomia começou cinco anos após sua recuperação.
"O dia em que finalmente entrei na cozinha com alegria, fiquei orgulhosa de mim mesma", disse.
