O Rio Grande do Sul é responsável por mais da metade da produção de vinhos do Brasil e estamos acompanhando, todos os dias, notícias sobre o estrago causado pelas enchentes, que devastaram o estado e afetaram municípios inteiros, assim como a vida de milhões de gaúchos.
Ainda é difícil mensurar os prejuízos para a população do Rio Grande do Sul, mas sabemos que há um trabalho árduo a ser realizado pela frente, inclusive no setor vitivinícola, que também foi fortemente impactado.
Para se ter uma ideia, o setor compreende cerca de 12,5 mil propriedades onde há produção de uvas, em uma área plantada total de 44.473 hectares, espalhados por diversas regiões.
Quanto à perda de vinhedos, contabilizou-se até agora algo perto de 2%, e estima-se ainda de 20% a 30% a menos de rendimento das videiras para a próxima colheita. Os dados são da Emater/RS – ASCAR, instituição de assistência técnica a produtores que ainda está apurando os danos de cada um.
Como a colheita de 2024 na Serra Gaúcha foi realizada entre dezembro de 2023 e março de 2024, as vinícolas estão com bastante vinho nos tanques - alguns prontos para serem engarrafados e outros ainda em elaboração.
Há muita produção para ser escoada, o que gera agora outros enfrentamentos, como a questão da logística. Houve vários deslizamentos e diversos trechos de estradas ficaram danificados, o que também impossibilita o enoturismo na região, afetando principalmente as pequenas vinícolas que dependem exclusivamente do fluxo de turistas.
CAMPANHAS DE INCENTIVO
Para ajudar nisso, muitas campanhas vêm incentivando a compra de vinhos gaúchos, com o intuito de amparar o setor, que se dispõe também para as regiões mais afetadas. Criada pela Brasil de Vinhos, a ação #CompreVinhoGaúcho ganha força na internet, fomentando esse mercado.
Outra campanha em curso é a “De Mão em Mão”, promovida pela agência Conceitocom. Aqui, a ideia é chamar atenção para o enoturismo e sugerir que as viagens marcadas não sejam canceladas, somente adiadas.
Um selo especial com os dizeres “Produto Gaúcho - Ajude o RS” também foi criado para sinalizar ao consumidor sobre o movimento de valorização dos vinhos, espumantes e sucos produzidos pelas empresas do Rio Grande do Sul. Ele será distribuído entre as vinícolas associadas às entidades que compõem o Instituto de Gestão de Vitivinicultura do estado, o Consevitis-RS.
7 VINHOS GAÚCHOS QUE VOCÊ PRECISA PROVAR
1
Tra Nodo Reserva Trebbiano Reserva
Trebbiano é uma uva italiana branca que se adaptou bem à Serra Gaúcha. Esse rótulo da vinícola Tenuta Foppa e Ambrosi é intenso e refrescante. Traz tanto as características da fruta quanto as do envelhecimento com carvalho. Surpreende! Quanto: R$ 99, na Gran Cuvée. (27) 99222-6162.
2
Don Guerino Malbec Vintage
Esse Malbec da Don Guerino é um clássico entre os nacionais, difícil não agradar. É um vinho de corpo médio, com taninos bem macios, intenso de aromas e fácil de harmonizar. Quanto: R$ 89,90, na OutVino. (27) 99999-8101.
3
Lidio Carraro Faces do Brasil Moscatel
Aquele moscatel envolvente com sensação de doçura e ótima acidez, cítrico e fresco. Indicado para quem é fã de um espumante mais docinho ou pra combinar também com sobremesas. Quanto: R$ 75, na Don Vivant Enoteca. (27) 99635-0408.
4
Otto Pinot Noir
Pinot Noir bastante intenso nos aromas e também no paladar, com as notas típicas de frutas vermelhas. É um vinho leve, delicado e com boa permanência em boca. Quanto: R$ 219, na Gran Cave. (27) 99276-6085.
5
Cristofoli Sangiovese
A Sangiovese é uma uva italiana, e acho impossível não pensar nesse vinho com uma pizza ou um gran formaggio para acompanhar. Esse rótulo é jovem e fresco, daqueles que convidam logo para uma próxima taça. Quanto: R$ 110, na Empório Vino do Sul. (27) 99249-2351.
6
Pizzato Fausto Merlot
Um Merlot gaúcho é obrigatório para quem quer saber mais sobre vinhos brasileiros. Esse rótulo representa bem a qualidade do produto nacional, apresentando perfeito equilíbrio entre taninos e álcool. Tem como característica o frescor típico do terroir da Serra Gaúcha. Quanto: R$ 89,90, nos supermercados Carone. (27) 3137-2833.
7
Vaccaro Cabernet Franc
Daqueles vinhos prontos para beber agora, mas que também melhoram muito com o tempo. O Vaccaro tem uma boa expectativa de guarda e traz toda a elegância e potência da Cabernet Franc. Quanto: R$ 90, no Katatas Gourmet, em Cachoeiro de Itapemirim. (28) 99966-8955.
