Roda de Boteco em Colatina está garantido para outubro; veja os participantes

Cidade contará com 20 estabelecimentos participando do evento. Do Gerumin ao Bar do Loro, veja a lista de concorrentes que já estão preparando os cardápios

Pratos do Roda de Boteco Colatina 2022

Alguns dos pratos participantes do Roda de Boteco Colatina 2022. Os deste ano ainda estão sendo elaborados pelos bares. Crédito: Divulgação/Olho Gordo

Colatina é a próxima cidade a receber o famoso Roda de Boteco. O festival está marcado para acontecer entre os dias 7 de outubro e 5 de novembro, com 20 bares e botecos participantes (veja a lista no fim da matéria).

A dinâmica se mantém a mesma. Durante 30 dias, os estabelecimentos vão preparar petiscos específicos para o festival que serão avaliados pelo público. Além do sabor e da originalidade, serão avaliados o atendimento dos garçons, a limpeza do ambiente e a temperatura das bebidas. Os petiscos participantes estarão disponíveis a R$ 49,90 cada porção.

Os botecos e bares ainda estão no processo criativo de quais pratos vão concorrer. Lembrando que os melhores serão anunciados no Botecão, festa de encerramento do Roda de Boteco, que está marcado para o dia 11 de novembro. A organização ainda está definindo a atração a se apresentar. No ano passado, a atração foi Pedrinho do Cavaco.

Pedrinho do Cavaco foi atração do Botecão Colatina 2023

Pedrinho do Cavaco foi atração do Botecão Colatina 2022. Crédito: Olho Gordo

Na última edição do Roda de Colatina, o Bar do Gerumim foi o vencedor com o petisco “Qual dos dois?”, feito de tendão bovino e linguiça defumada no feijão, acompanhado de farofa na manteiga. O segundo lugar ficou com o Bar do Melotti, que apostou na “Delizia d’torre”, feito com camadas de polenta e linguiça cobertas com queijo parmesão grelhado e acompanhadas por geleia de abacaxi e pimenta e creme de queijo.

Roda de Boteco Colatina 2022:  Qual dos Dois? - Bar do Gerumim

Roda de Boteco Colatina 2022: Qual dos Dois? - Bar do Gerumim. Crédito: Divulgação/Olho Gordo

BARES CONFIRMADOS em 2023

  • Bar do Geraldinho
  • Bar Ladym
  • Bar Caraíva
  • Jardim da vila gastro
  • Casulo Grill
  • Gerumim
  • Bar do Euzebio
  • Bar do Loro
  • Empório São Miguel
  • Bar do Melotti
  • Space Gastrobar
  • Divina Beer
  • Cheiro Verde Restaurante
  • Bar do Garrucha
  • Degusta Castelo Branco
  • Bharem
  • Bar do Cleto
  • Parada dos Amigos
  • Corujinha's Bar
  • Aruna

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