As manhãs de sábado da TV Gazeta voltarão a ter um sabor especial no mês de setembro. No dia 19, estreia a segunda temporada do reality show culinário "Que Apetite!".
Entre as grandes novidades desta edição, estão a mudança de cenário de disputa e o valor do prêmio. Depois de uma primeira temproada realizada dentro de uma cozinha-carreta, os participantes vão encarar desafios em cozinhas profissionais de restaurantes capixabas na disputa por R$30 mil.
Nesta temporada, a competição será realizada de forma itinerante, com 8 episódios que se desenrolam em cozinhas de restaurantes da Grande Vitória. Seja em Vitória, Serra, Cariacia ou Vila Velha, os cozinheiros amadores vão enfrentar desafios culinários na disputa por um prêmio em dinheiro, no valor de R$ 30 mil.
Na grande final, os melhores cozinheiros vão concorrer ao troféu de melhor da temporada. O vencedor será escolhido por um júri especializado, formado pelos chefes de cozinha Murilo Góes, Harum Katharian e Júlia Faria. A apresentação é de Joana Borges.
Jaqueline tem 50 anos e é mãe de três filhos: Luiz Fernando, Rodrigo e Davi. Nascida e criada na Ilha das Caieiras, trabalha como merendeira e é proprietária de uma franquia de açaí no bairro.
Filha de cozinheira, foi criada ao lado dos irmãos, observando Dona Marly preparar todas as refeições. Quando adulta, Jaqueline repetiu a história da mãe e também criou os filhos entre as panelas. "Eu ficava olhando e replicando quando ela não estava perto", compartilhou.
Por conta do lugar em que cresceu, aprendeu desde cedo a preparar frutos do mar, mas não restringe seus dotes aos mariscos. Crescendo, era a responsável pelas tortas, bolos e salgados dos aniversários da família.
Apesar de não ter cursos ou técnicas profissionais no currículo, promete entregar sabor e muita memória afetiva em cada prato. "Vai ser bom mostrar o que eu sei". disse.
José tem 41 anos, é morador de Vila Velha e pai da Maria, sua mini ajudante na cozinha. Professor de Educação Física, passou por um burnout e descobriu na gastronomia uma nova forma de se conectar com as pessoas.
Durante o tratamento, redescobriu o prazer de criar. Hoje, está em transição de carreira para se dedicar totalmente à culinária.
"Cada receita que eu preparo traz a minha trajetória de vida, minha trajetória enquanto pessoa, transcendendo no prato quem é o José", compartilha.
Fã de competições, José promete entregar muito tempero, sabor e história nas cozinhas do Que Apetite!
Juliana é natural de Vitória, tem 46 anos, formada em Gastronomia e é sommelier de vinhos. Antes de se dedicar à cozinha, formou-se em Direito e trabalhou como servidora pública.
Ao longo da trajetória em sua área de formação, porém, sentiu falta de algo que lhe trouxesse realização e encontrou na cozinha uma nova paixão. Em 2013, fez um curso e começou a se aprofundar no universo gastronômico. Desde 2015, utiliza as redes sociais para compartilhar receitas fáceis de reproduzir em casa, dicas de harmonização e conteúdos sobre vinhos. Hoje, reúne 167 mil seguidores no Instagram.
No programa, Juliana quer mostrar que é possível preparar, dentro de uma cozinha doméstica, pratos dignos de restaurante e de chef. Para ela, a Gastronomia é um campo de criatividade, e o sonho é, um dia, viver exclusivamente da profissão.
Também promove jantares harmonizados em casa e atende clientes. Sem timidez, promete levar muita energia para a competição. “Vou entregar muita energia, muita vontade de cozinhar e mostrar uma gastronomia linda para o público", disse.
Laysa tem 20 anos e é cria do bairro Bonfim, no Território do Bem, em Vitória. Cozinheira e estudante de gastronomia, quer levar para o programa criatividade, sabores marcantes e uma cozinha que vai encantar os jurados.
A relação com a culinária começou ainda na infância, quando acompanhava o pai Ednilson e a avó Olmi na cozinha durante os fins de semana.
Curiosa, passou a ajudar no preparo das refeições e, com o tempo, assumiu as sobremesas e os almoços do dia a dia para contribuir com a rotina da família.
Em 2024, um curso gratuito para aprender a cozinhar mudou os rumos da jovem. A experiência despertou o desejo de trabalhar profissionalmente na área. Assim, começou como auxiliar e passou por diferentes funções, aprendendo todas as etapas da cozinha até chegar ao fogão.
“Cada dia que passa me vejo mais apaixonada e mais encantada por esse universo. É o universo que me encanta e me acolhe. O universo que me salvou, me trouxe de volta o amor pelo trabalho e o amor por mim mesma”, resume.
Fora todo o talento na cozinha, Laysa também garante muito samba no pé: é musa de duas Escolas de Samba de Vitória: Mocidade da Praia e Andaraí, além de passista na Unidos de Jucutuquara.
Natural de Camacã, município no Sul da Bahia, Leonardo tem 37 anos e vive em Vitória. Chegou ao Espírito Santo em 2023, para trabalhar em um restaurante italiano em Guarapari.
Na capital, também atuou como sous chef e, atualmente, trabalha como personal chef. Além disso, é dono de uma fábrica de massas frescas em Jardim Camburi.
Enquanto passava por uma fase difícil, foi na cozinha que Leonardo encontrou uma forma de expressar seus sentimentos. "Consegui colocar tudo o que eu sentia para fora, independente de ser bom ou ruim. Ali, fui me encontrando", contou.
Para o programa, quer unir suas raízes ao que colheu em solo capixaba. "Quero levar o melhor tempero da Bahia e o que aprendi no Espírito Santo", destacou.
Nascida no município de Queimados, no Rio de Janeiro, Mônica tem 54 anos e vive em Marechal Floriano, na região Serrana do Estado. É casada com o Márcio, mãe da Jessica e do Anderlan e madrasta da Maria Eduarda e da Sofia. É avó do Murylo, do Bernardo e da Milena.
Chegou ao Espírito Santo há sete anos, para atuar como pastora. "Vim por um chamado, para pastorear. Nunca tive essa visão de morar fora do Estado do Rio. Um dia, Deus falou comigo que estava preparando tudo para que eu viesse para cá", compartilhou.
Também trabalha na área de estética e é estudante de psicanálise. Cozinha desde os sete anos de idade, por influência da mãe, que a ensinou a ter agilidade para a vida.
Sempre sonhou em participar de um programa de culinária, mas nunca teve coragem. "Essa oportunidade me impulsionou", disse.
Peterson tem 46 anos e é de Vila Velha. Empreendedor, é dono de uma pizzaria e uma loja de churros. Na doceria da esposa, Jessyka, é responsável pelo cardápio de salgados. Pai de Victor, Maria Victoria, Valentina e Vicente, ele também é avô do Lorenzo.
A relação com a cozinha começou ainda na infância. Aos nove anos, Peterson ajudava o tio em um trailer e também acompanhava a mãe no preparo do almoço. Foi assim que, aos poucos, começou a se encantar pela cozinha e transformar a gastronomia em uma paixão. "A culinária se tornou a minha vida. Gosto quando as pessoas comem minha comida e fazem aquela cara de 'nossa, que delícia'", compartillhou.
Em 2010, conheceu a esposa, Jessyka. Seis anos depois, os dois decidiram se casar, mas não tinham recursos para realizar a festa. Foi então que transformaram um carrinho de pipoca em um negócio de venda de churros. Com o dinheiro das vendas, conseguiram pagar o casamento e deram o primeiro passo para construir as empresas da família.
Para o programa, quer celebrar suas raízes e mostrar o que aprendeu com a família. "Quero entregar uma gastronomia raiz e com memória afetiva de tudo o que aprendi com a minha mãe", finalizou.
Rita tem 49 anos, é carioca, natural de São Gonçalo, mas se considera capixaba de coração depois de 17 anos vivendo no Espírito Santo. Ex-bancária, trabalhou durante 10 anos no setor antes de decidir mudar de área e investir na paixão pela cozinha.
Em 2017, criou o primeiro food truck, que unia massas e hambúrgueres artesanais. Desde então, o negócio cresceu e hoje ela administra três food trucks, especializados em hambúrgueres gourmet e hot dogs. É responsável pela criação dos cardápios e pelos testes das receitas. O marido, Mário, é quem cuida da parte operacional.
A relação com a comida começou dentro de casa. Apesar de ter feito alguns cursos, Rita acredita que é a curiosidade que faz com que ela experimente e descubra novos sabores. "Basicamente sou aquela curiosa que gosta de uma panela, uma cozinha. Garanto pra vocês que tem muito tempero", disse.
Para a segunda temporada do Que Apetite! quer entregar pratos ágeis e com muito sabor, o que ela acredita que define sua gastronomia. "Entrega daquilo que você está procurando. Tá com pressa? Entrega. Quer amor? Entrega", finalizou.
Victor Bitencourt tem 35 anos, é pai da Helena e do Ryan e mora em Jacaraípe, na Serra. O policial militar, encontrou na Gastronomia uma forma de expressão e também um espaço para cuidar de si.
Em um período complicado da vida, decidiu fazer um curso de culinária. Foi ali que se encontrou na cozinha e descobriu o prazer de criar. A experiência o ajudou a expressar sentimentos, aliviar a cabeça e encontrar novas formas de lidar com os desafios do dia a dia. “A cozinha, para mim, é um ato de amor, de carinho, uma terapia para mim”, afirma.
Desde então, apaixonou-se pela culinária e começou a se dedicar ainda mais. “Hoje não paro mais, não quero mais parar. Quando eu estou com problema, cabeça cheia ou algo incomodando, eu paro, vou pra panela, crio, invento, me distraio e saio dali com a consciência limpa. É como se eu descarregasse todas as energias negativas na cozinha", conta.
Segunda temporada do programa Que Apetite!
Estreia: 19/09, às 8h30
Apresentação: Joana Borges
Jurados: Harum Katharian, Júlia Faria e Murilo Góes
Direção: Eduardo Gregório
Roteiro: Diego Araújo
Produção: Sara de Oliveira, Thalita Gomes e Bethânia Miranda
Gerente de Entretenimento: Lethicia Ribeiro.
