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Publicado em 3 de abril de 2023 às 17:07
Tradição na Semana Santa em Vitória, o Festival da Torta Capixaba vai reunir gastronomia, música e artesanato na Ilha das Caieiras em sua 19ª edição, que acontece de 6 a 9 de abril, das 8h às 18h, com entrada gratuita. >
Além da receita que é a protagonista do evento, o público vai encontrar à venda em 33 barracas e 13 restaurantes diversas outras delícias à base de frutos do mar, como bobó de camarão, moqueca capixaba, mariscada e casquinha de siri. >
Expositores de artesanato regional garantiram presença no evento, cujo palco vai receber seis atrações musicais: Edson Teixeira, Sué, Pedrinho Nó na Madeira, Duduzinho, Marcelo Ribeiro e Projeto Feijoada. >
Os músicos vão se apresentar de quinta a domingo, a partir das 13h, sendo que o atendimento nas barracas já começa às 8h da manhã. >
De acordo com a chefe de cozinha e presidente do Instituto de Desenvolvimento Sustentável da Ilha das Caieiras, Eliana Santos, cerca de três toneladas de alimentos deverão ser comercializadas durante os quatro dias do festival.>
"Vamos trabalhar com diferentes tamanhos e apresentações da nossa torta. Tem tamanhos maiores na panela de barro, que podem custar R$ 200, R$ 300 e até R$ 500, mas também temos opções modestas em embalagens descartáveis, que custam R$ 8, R$ 15, R$ 50 e R$ 80. O importante é que sem torta ninguém fica", comenta Eliana.>
Além das barracas para compor a estrutura do evento, que deve receber cerca de 14 mil pessoas nos quatro dias, a Prefeitura de Vitória vai instalar no local 20 banheiros químicos, 10 lavatórios e iluminação para todos os estandes.>
Em virtude da realização do festival, a Rua Felicidade Correa dos Santos ficará totalmente interditada no trecho entre a Rua Amadeu Muniz Correa e a Avenida Beira-mar. O trânsito será desviado pelas ruas adjacentes.>
QUINTA-FEIRA - 6/04
FESTIVAL DA TORTA CAPIXABA 2023
*Com informações da Prefeitura de Vitória. >
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