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Publicado em 16 de maio de 2025 às 08:00
O famoso Tombo da Polenta é um dos destaques na programação gastronômica da 4ª Festa da Imigração Italiana de Buenos Aires, em Guarapari, que acontece neste fim de semana, entre os dias 16 e 18 de maio. O local escolhido é o campo de Buenos Aires, e o evento terá entrada gratuita. >
A festa vai celebrar a rica herança cultural dos imigrantes que se estabeleceram na região no final do século XIX, promovendo uma imersão nas tradições italianas por meio de música, dança, gastronomia e diversas outras manifestações culturais. >
Seis restaurantes reunidos no local terão à venda pratos típicos da Itália, como massas e polenta. Outras opções, como churrasquinho, hambúrguer, caldos, salgados, doces e sorvetes, assim como o tradicional Il Bar del Nonno, completam a praça de alimentação, que contará ainda com sete cervejarias locais. >
O Tombo da Polenta, um dos momentos mais aguardados da festa, será realizado no domingo, ao meio-dia, simbolizando fartura e celebração em torno de uma das principais tradições culinárias do Espírito Santo. >
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Outro destaque é a Carretela del Vino, que terá a clássica distribuição de vinho durante sua passagem para quem adquirir a taça do evento. >
Sexta-feira (16/05)
Sábado (17/05)
Domingo (18/05)
4ª Festa da Imigração Italiana de Buenos Aires
Quando: de 16 a 18 de maio de 2025
Onde: no campo de Buenos Aires, Guarapari
Entrada gratuita
Mais informações: @festadaimigracaoitalianadeba.>
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