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Festa celebra tradições italianas em Guarapari com muito vinho e polenta

Tombo da Polenta e carretela com distribuição de vinho estão na programação da 4ª Festa da Imigração Italiana de Buenos Aires

Evelize Calmon

Editora de Gastronomia / [email protected]

Publicado em 16 de maio de 2025 às 08:00

Festa da Imigração Italiana em Buenos Aires, Guarapari
Tombo da Polenta será realizado no domingo, ao meio-dia Crédito: Amproba/Acervo

O famoso Tombo da Polenta é um dos destaques na programação gastronômica da 4ª Festa da Imigração Italiana de Buenos Aires, em Guarapari, que acontece neste fim de semana, entre os dias 16 e 18 de maio. O local escolhido é o campo de Buenos Aires, e o evento terá entrada gratuita.

A festa vai celebrar a rica herança cultural dos imigrantes que se estabeleceram na região no final do século XIX, promovendo uma imersão nas tradições italianas por meio de música, dança, gastronomia e diversas outras manifestações culturais.

Seis restaurantes reunidos no local terão à venda pratos típicos da Itália, como massas e polenta. Outras opções, como churrasquinho, hambúrguer, caldos, salgados, doces e sorvetes, assim como o tradicional Il Bar del Nonno, completam a praça de alimentação, que contará ainda com sete cervejarias locais. 

O Tombo da Polenta, um dos momentos mais aguardados da festa, será realizado no domingo, ao meio-dia, simbolizando fartura e celebração em torno de uma das principais tradições culinárias do Espírito Santo.

Outro destaque é a Carretela del Vino, que terá a clássica distribuição de vinho durante sua passagem para quem adquirir a taça do evento. 

Programação

Sexta-feira (16/05)

  • 19h - Abertura oficial
  • 20h - Show com a Banda Brasitalia
  • 22h: Show com a Banda Gandaia

Sábado (17/05)

  • 11h - Abertura da praça gastronômica
  • 14h - Show com Marcus e Mateus
  • 17h - Apresentação do Grupo Pietra Azzurra (Pedra Azul)
  • 18h - Apresentação “I Birichini di Polpenazze del Garda”
  • 19h - Gruppo Folklorístico Fiori D’Amore (Araguaya)
  • 20h - Apresentação “I Birichini di Polpenazze del Garda” – "Carretela del Vino”
  • 21h - Show com a Banda Prestígio
  • 0h - Show com a Banda Carreteiros

Domingo (18/05)

  • 10h - Missa campal presidida pelo Padre Alexandre Ferreira com participação do coral italiano do Maestro Max Carvalho
  • 12h - Tombo da Polenta
  • 13h - Apresentação do Grupo Di Ballo Nova Trento (Guaraná, Aracruz)
  • 14h - Apresentação do Grupo Folklorístico Granello Giallo (Venda Nova do Imigrante)
  • 15h - Show com a Banda Gioco di Mora – "Carretela del Vino”
  • 17h - Show com a Banda Tropical Brasil

4ª Festa da Imigração Italiana de Buenos Aires
Quando: de 16 a 18 de maio de 2025
Onde: no campo de Buenos Aires, Guarapari
Entrada gratuita 
Mais informações: @festadaimigracaoitalianadeba.

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