Após 35 anos, tradicional lanchonete de Vitória anuncia que vai fechar

Há 35 anos atuando no ramo de lanchonetes em Vitória, a tradicional Kapos Lanches, anunciou pelas próprias redes sociais que encerrará as atividades no próximo dia 1º de agosto. Na publicação, os responsáveis não explicaram os motivos para desligarem a chapa, mas afirmaram que em breve apresentarão novidades aos fãs.

Localizada na Praia do Canto, a lanchonete era "resistência" em meio ao crescimento das hamburguerias gourmets. O bom e velho "podrão" com maionese caseira sempre foi a marca registrada do estabelecimento, comandado por  Paulinho Capovilla. O molho da casa, aliás, é  uma receita de família, criado por Célia Capovilla, e tornou-se famoso ao longo das mais de três décadas.

Também pelas redes sociais, o chef Juarez Campos lamentou o fim da lanchonete, a quem se referiu como "ponto de encontro nas madrugadas após o trabalho". Por fim, a Kapos agradeceu aos muitos clientes alimentados nestes 35 anos, muitos deles também agradecendo na postagem pela qualidade dos lanches feitos.