Rabanada recheada com queijo camembert: faça para a ceia!

Pense em algo que é muito bom mas pode ficar ainda melhor. Que tal rabanada, que já é uma delícia? E se rechearmos com queijo? Difícil resistir, hein. Então, aproveite que o Natal está logo ali e inove na sua guloseima para a ceia. A receita abaixo rende quatro porções, ideal para uma festa minimalista. Dá só uma olhada:

Rendimento: 4 porções
Tempo de preparo: 20 minutos
Execução: fácil

• INGREDIENTES: 
• 8 fatias de brioche
• 300g de queijo camembert
  
• 2 ovos
  
• 1 xícara de leite
  
• 4 colheres (sopa) de açúcar
  
• Canela em pó 
  
• Geleia de frutas vermelhas

• MODO DE PREPARO:

1. Corte as fatias de brioche ao meio.
2. Em um prato, bata os ovos e em outro misture o leite morno com duas colheres de açúcar.
   
3. Coloque uma fatia de camembert em uma metade de brioche e cubra com a outra.
   
4. Passe as fatias de pão recheadas no leite, esprema para tirar o excesso, e depois nos ovos. 
5. Coloque para fritar em óleo bem quente. Quando estiver dourada de um lado, vire. Quando dourar por completo retire do óleo e deixe secar em papel absorvente. 
6. Finalize passando o restante do açúcar misturado com um pouco de canela.
7. Sirva as rabanadas acompanhadas de geleia de frutas vermelhas.

Receita cedida pela marca Tirolez.