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Aprenda a fazer sopa cremosa de espinafre com massa folhada

Aprenda a fazer sopa cremosa de espinafre com massa folhada

Inspirada em uma receita famosa do lendário chef francês Paul Bocuse, a apresentação do prato impressiona pela elegância

Evelize Calmon

Editora de Gastronomia / [email protected]

Publicado em 31 de julho de 2021 às 02:00

Sopa creme de espinafre com massa folhada
A textura crocante também é um ponto alto da receita Crédito: Italac/Divulgação

Pensando em servir uma sopinha mas quer impressionar à mesa? Então capriche na apresentação dessa sopa cremosa de espinafre que, coberta com massa folhada, fica crocante e super elegante. O preparo rende duas porções e não leva mais do que 40 minutos. 

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