Charcutaria do ES é finalista no Prêmio Brasil Artesanal 2020

A charcutaria artesanal Novo Imigrante, de Venda Nova do Imigrante (ES), está entre os cinco finalistas do Prêmio Brasil Artesanal 2020 - Charcutaria.  Sob o comando do chef americano Duaine Clements,  a empresa destaca-se na produção de salame e é a única finalista capixaba com receitas inspiradas em curados tradicionais do norte da Itália e Espanha.

O prêmio é uma parceria com a Academia da Charcutaria e faz parte das ações do Programa de Alimentos Artesanais e Tradicionais do Sistema CNA/Senar. O objetivo da iniciativa é reconhecer os produtores dos melhores salames artesanais do Brasil.

O produtor vencedor receberá R$ 3.000 e certificado de campeão do Prêmio Brasil Artesanal 2020 – Charcutaria. O segundo colocado receberá certificado de vice-campeão e R$ 1.700. O terceiro colocado receberá certificado e R$ 1.000. Já o quarto e quinto lugar receberão R$ 500 e R$ 300, respectivamente, além do certificado.

Paulo Gottardi recebe convidados especiais nos dias 24 e 25 de novembro, na área gourmet de sua Kouzina, na Praia do Canto, para gravação de dois episódios de websérie que será veiculada no instagram da loja. O primeiro episódio será lançado no mês de dezembro com o tema Natal e a chef Teresa Aragão ensinando receitas especiais para a ceia do dia 24, além da arquiteta Marilia Celin dando dicas sobre ambientação e montagem de mesa.

O Outback acaba de lançar uma experiência Do It Yourself para que clientes façam drinks da marca em casa. Terence Rangel, sócio-proprietário da unidade em Vitória, está animado com a novidade, totalmente conectada ao novo momento, principalmente em tempos de quarentena e delivery em que as pessoas têm vontade de inovar, fazer mixes diferentes e testar coisas novas sem sair de casa. O lançamento da rede contempla um box com kit completo que chegará ao cliente com um copo com temas da Austrália, um flyer com QR Code que dará os direcionamentos da montagem dos drinks com frutas, essências e os destilados já porcionados. Ao todo, são quatro drinks diferentes, feitos com gin e vodka.

Dani Leonel acabou de concluir a formação em Master Coach com Sulivan França, referência em treinamentos em Coaching no Brasil.

Na próxima segunda-feira, 23, Dia Nacional de Combate ao Câncer Infantil, acontece o 2º Fórum de Onco-hematologia Pediátrica do Espírito Santo, promovido pela Associação Capixaba Contra o Câncer Infantil – ACACCI, em parceria com o Núcleo de Onco-hematologia Pediátrica do Hospital Infantil Nossa Senhora da Glória (Hinsg). Participam do evento Franciso Gava (Diretor-Presidente da ACACCI), Luciene Sena (Superintendente da ACACCI), Nésio Fernandes (Secretário de Estado da Saúde do Espírito Santo), Thaís Regado (Diretora do Hinsg), Claudio Galvão (Médico oncologista pediatra) e Teresa Fonseca (medica oncologista pediatra).