Superfácil: saiba como fazer doce de leite caseiro

Para fazer a receita em casa, você precisa apenas de leite condensado, água e panela de pressão; Veja vídeo

Publicado em 03/11/2020 às 17h47
Doce de leite
Você pode escolher se quer o doce para comer de colher ou se vai apostar em uma textura mais firme. Crédito: Shutterstock

Pouca gente resiste a um docinho de leite não é mesmo? A novidade é que dá pra fazer em casa e você pode escolher a textura do seu doce. A confeiteira Jô Braga ensinou o passo a passo superfácil. Você precisa apenas de uma lata de leite condensado, água e panela de pressão.

A receita deve ser realizada apenas com a embalagem em lata e é preciso ficar atento ao tempo de cozimento para chegar ao ponto que você deseja. 

Doce de leite caseiro; como faz
Estas são as três texturas possíveis do doce de leite caseiro. Crédito: Reprodução Instagram

O primeiro ponto é o de doce de leite em ponto de colher, o segundo é de um caramelo forte. E, para ponto de corte, cozinhe por mais tempo.

Confira o passo a passo completo no vídeo abaixo para não perder nenhuma dica:

Gastronomia Como faz culinaria

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