Chef de Alto Nível é o novo reality de gastronomia da Globo que será exibido na TV Gazeta. Comandado por Ana Maria Braga, o programa estreia nesta terça (15), após a novela das 9, Vale Tudo.
Na disputa, 24 participantes enfrentam o desafio de criar pratos que impressionem um trio de peso da gastronomia brasileira, Alex Atala, Jefferson Rueda e Renata Vanzetto. São eles os mentores responsáveis por decidir quem segue na competição.
O programa tem representantes dos estados da Bahia, Espírito Santo, Maranhão, Mato Grosso do Sul, Minas Gerais, Pará, Paraná, Pernambuco, Rio de Janeiro, Rio Grande do Norte, Rio Grande do Sul e São Paulo, além do Distrito Federal,
“Este programa não é apenas um reality de gastronomia, é um grande reality de gastronomia. São ideias muito instigantes, que nunca foram apresentadas no Brasil, e, a partir do momento que você vê o primeiro episódio, quer continuar assistindo”, diz Ana Maria em entrevista.
Um dos grandes diferenciais do reality está no cenário, já que a competição acontece na Torre das Cozinhas, com níveis de estrutura e dificuldade. A cozinha do topo oferece equipamentos e utensílios de última geração; a cozinha do meio conta com recursos básicos e boas condições de uso; e, por último, está a cozinha do porão, que desafia os competidores com uma estrutura precária e recursos limitados.
E o programa terá dois capixabas: a chef e criadora de conteúdo Maritza Bojovski, de Vila Velha, e o médico nutrólogo Gilmar Francisco, natural de Cachoeiro de Itapemirim.
No time dos Cozinheiros da Internet, Maritza, de 36 anos, traz no currículo a experiência à frente do restaurante da família. Já no grupo dos Cozinheiros Amadores, Gilmar Francisco, 41 anos, mora no Rio de Janeiro, mas leva no coração a tradição capixaba. Médico nutrólogo e anestesista, ele conta que o amor pela gastronomia veio da infância e das experiências à mesa com a família.
Chef de Alto Nível será exibido sempre às terças e quintas-feiras, depois de Vale Tudo.
