Onde comprar palmito para a torta capixaba na Grande Vitória

Com a chegada da Semana Santa, aumenta a procura por palmito no Espírito Santo, ingrediente essencial da tradicional torta capixaba. Para organizar a venda, prefeituras divulgaram pontos autorizados e regras para a comercialização do produto.

Em algumas cidades, os comerciantes precisam de autorização prévia, enquanto em outras, a ocupação dos espaços ocorre por ordem de chegada. A venda já começou e segue até o fim de semana.

A venda acontece na Avenida Mário Cypreste, próximo ao Sambão do Povo. Não é necessário cadastro prévio. Os comerciantes são organizados por ordem de chegada. Funcionamento das 6h às 20h.

• Avenida Mário Gurgel, no bairro São Francisco, próximo ao Corpo de Bombeiros e à Ceasa;
• Rodovia Governador José Sette, em Itacibá, próximo ao terminal e ao supermercado;
• Campo Grande, ao lado da Delegacia da Mulher.

Ao todo, o município conta com nove pontos de venda de palmito, distribuídos em diferentes bairros:

• Laranjeiras: ao lado do Terminal de Laranjeiras;
• José de Anchieta: na BR 101, próximo ao posto Arara Azul;
• Jardim Limoeiro: na BR 101, nas proximidades da empresa Andaimes Vitória;
• Serra Sede: dois pontos, em frente ao posto São Benedito e no bairro São Judas Tadeu;
• Nova Almeida: na rotatória do bairro;
• Jacaraípe: três pontos — na peixaria, na região da colônia de pescadores (próximo à Praça Encontro das Águas) e na Avenida Nossa Senhora dos Navegantes, perto do posto Shell.

A venda de palmito in natura acontece no estacionamento do Atacadão, na Avenida Carlos Lindenberg, nº 1.723, no bairro Nossa Senhora da Penha, próximo ao viaduto.

• Período: de 28 de março até 4 de abril, sábado de Aleluia;
• Segunda a sábado, das 6h às 21h30;
• Domingo: das 6h às 18h.

Os itens básicos para fazer a torta serão vendidos nas feiras livres da cidade.

• Vila Bethânia: terça-feira, na Rua Santa Helena, próximo à EMEF Maria de Novaes Pinheiro, às 6h;
• Marcílio de Noronha: quarta-feira, na Avenida Vitória, próximo à Praça do É Pra Já, às 6h;
• Universal: quinta-feira, na Praça Emílio Zaqueu, às 15h;
• Viana Sede: sábado, na Avenida Florentino Ávidos, no estacionamento da Praça Jerônimo Leite, às 6h;
• Arlindo Villaschi: sábado, na Rua Natal, às 15h;
• Feira do Produtor Rural: Viana Sede, às sextas-feiras, às 9h.

Com informações do g1 ES