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Pinot Noir Day: saiba mais sobre essa elegante uva da Borgonha

Pinot Noir Day: saiba mais sobre essa elegante uva da Borgonha

Para celebrar a data, a sommelière Paula Daidone listou algumas das principais curiosidades sobre a casta, uma das mais saborosas do mundo

Evelize Calmon

Editora de Gastronomia / [email protected]

Publicado em 18 de agosto de 2021 às 15:22

Taça de vinho feito com uva pinot noir
Vinhos de Pinot Noir são fáceis de beber e têm pouco tanino Crédito: Wine/Divulgação

No dia 18 de agosto é comemorado o Pinot Noir Day, em homenagem a uma das uvas mais elegantes e saborosas do mundo. Para os amantes de vinhos, é impossível não apreciar um rótulo dessa casta. Se você ainda não é um expert e gostaria de conhecê-la melhor, existem alguns pontos importantes a observar. Veja alguns a seguir.

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