Como preparar croque madame sem béchamel para um lanche rápido

Clássico sanduíche francês à base de queijo, presunto e ovo frito vai ao forno para gratinar e fica pronto em apenas 15 minutos

• INGREDIENTES:
• 4 ovos
  
• Sal 
  
• Manteiga para untar
  
• 4 colheres (sopa) de requeijão cremoso
  
• 4 fatias de pão de forma sem casca
  
• 4 fatias de queijo tipo estepe 
  
• 4 colheres (sopa) de queijo parmesão
  
• 4 fatias de presunto

MODO DE PREPARO:

Em uma frigideira untada, frite os ovos, um de cada vez, e tempere com sal. Reserve. Passe a manteiga nas fatias de pão e coloque em uma assadeira, com o lado untado para baixo. Espalhe uma colher de requeijão sobre cada fatia. Cubra com 1 fatia de presunto, 1 fatia de queijo tipo estepe e 1 ovo frito. Polvilhe com o queijo parmesão. Leve ao forno quente para gratinar por cerca de 10 minutos. Sirva em seguida.

Este vídeo pode te interessar