O sábado pede um aperitivo saboroso e fácil de preparar, e os palitos de abobrinha na air fryer são uma alternativa que combina textura crocante com o sabor suave do legume. Empanados e assados até ficarem dourados, eles podem ser servidos como entrada ou petisco, acompanhados de molhos que deixam a experiência ainda mais gostosa. A seguir, confira como preparar essa receita prática em poucos passos!
Palitos de abobrinha na air fryer
Ingredientes
- 2 abobrinhas cortadas em palitos
- 80 g de farinha de rosca
- 40 g de queijo parmesão ralado
- 2 ovos
- 1 dente de alho picado
- 1 colher de chá de páprica
- 1 colher de chá de orégano
- Sal e pimenta-do-reino moída a gosto
- Azeite para pincelar
Modo de preparo
Em um recipiente, bata os ovos com o alho, a páprica, o orégano, o sal e a pimenta-do-reino. Em outro recipiente, misture a farinha de rosca com o queijo parmesão. Passe cada palito de abobrinha pela mistura de ovos e, em seguida, envolva-o na mistura de farinha de rosca e parmesão. Preaqueça a air fryer a 200 °C por 5 minutos. Disponha os palitos no cesto, deixando espaço entre eles para que o ar circule. Pincele levemente os palitos com azeite. Leve à air fryer a 200 °C por cerca de 12 a 15 minutos, virando os palitos na metade do tempo, até ficarem dourados e crocantes. Retire e sirva imediatamente com o molho de sua preferência.
