O preço da cesta básica da classe média capixaba apresentou queda no mês de maio, ficando em R$ 1.850,74. Na comparação com o mês de abril, o recuo foi de 0,98%, o que corresponde a uma economia de R$ 18,19. Essa foi a primeira baixa no valor desde setembro de 2018, de acordo com o levantamento da Empresa Júnior Inova Doctum, da Faculdade Doctum de Vitória.
De acordo com o professor Paulo Cezar Ribeiro da Silva, que organiza o estudo desde 2007, nunca foi registrado um período tão longo de altas seguidas. "A gente vê uma variação grande, mas alguns itens estão com altas nunca antes vistas, como a cenoura, cebola e batata", comentou.
O preço que mais caiu entre abril e maio foi o maracujá, com uma redução de 16,8%. Na sequência, aparece a batata inglesa, com recuo de 14,7%. Já os produtos que ficaram mais caros foram a cenoura,com uma alta de 17,6%, e a banana prata, que subiu 9,2%.
De acordo com o professor, para o próximo mês são esperadas altas no preço do leite e seus derivados. "Como vai ser entressafra do leite, os preços dos produtos relacionados a ele tendem a aumentar, mas ainda não dá para dizer se vai haver um aumento geral – principalmente porque os legumes, verduras e hortaliças variam muito conforme o clima", explicou o professor.
A cesta básica da classe média é composta por 30 itens. Confira abaixo o valor e a variação de cada item:
