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Jantar saudável: 4 sopas ricas em proteínas para os dias frios

Aprenda a preparar opções saborosas e nutritivas para aquecer o corpo durante o inverno

Direto da Taça

Poulsard: vinhos franceses do Jura que são um verdadeiro tesouro

Na esteira do movimento em torno dos vinhos naturais, a idílica região francesa do Jura voltou à cena, destacando-se por seus vinhos tranquilos de uvas locais, deliciosos e adequados ao nosso clima tropical

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Já bebeu cold brew? Saiba como preparar e veja dicas de onde comprar

Em meio ao calorão, como lidar com seu corpo pedindo mais café? Uma dica é se refrescar com cold brew, bebida feita com grãos em infusão a frio e servida bem gelada

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Cozinha Intuitiva da Bia

Bijupirá, o Rei dos Peixes: confira receita com missô e quinoa

De carne branca e textura deliciosa, o bijupirá não mais é uma raridade, graças a fazendas marinhas como a capixaba Amag (Associação de Maricultores de Guarapari)

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Bora Tomar Uma?

IPA e o lado amargo da força: quanto mais lúpulo, melhor a cerveja?

O estilo da Escola Britânica, conhecido por seu amargor devido à carga extra de lúpulos é o queridinho dos cervejeiros. Mas você já parou para pensar o que as IPAs têm de tão especial?

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Orquestra apresenta sucessos do Balão Mágico em Vitória

Músicas como “Superfantástico” e “Amigos do Peito” serão executados em formato sinfônico no dia 6 de fevereiro, no Sesc Glória

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Direto da Taça

Natural, orgânico, biodinâmico: o que isso significa nos vinhos?

O maior mérito desses vinhos, produzidos por meio de um manejo mais saudável, reside em sua autenticidade e em seu respeito à saúde da natureza e do consumidor

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Conheça 8 métodos para preparo de café, dos mais antigos aos modernos

Ibrik, Melitta, moka, sifão, prensa francesa, Aeropress, V60, Kalita Wave: seja qual for o método escolhido, vale experimentar seguindo as dicas sobre como preparar um bom café

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Restaurante premiado do ES reúne vips em noites do verão 2020

Filha do chef Vicente Bojovski, falecido em 2015, Maritza Bojovski promoveu duas noites para matar saudades do Guaramare, eleito o melhor restaurante de pescados do Brasil por 17 vezes

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Cozinha Intuitiva da Bia

Que tal um peixe frito à moda thai? Veja receita com salada de ervas

A inspiração vem dos Tigres Asiáticos e a combinação é de peixes fresquíssimos com legumes, gengibre, alho, pimenta, limão, ervas e condimentos no estilo tailandês

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