Publicado em 16 de dezembro de 2024 às 17:45
O anis-estrelado ( Illicium verum ) é uma especiaria proveniente da China e do Vietnã, conhecida por seu formato característico de estrela e sabor adocicado, que lembra o alcaçuz. Amplamente utilizado na culinária asiática, é um ingrediente que realça tanto pratos doces quanto salgados, além de ser popular em chás e infusões.
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