O crescimento do Espírito Santo na cena da cerveja artesanal vai de vento em popa. Já temos mais de 20 microcervejarias e cervejarias registradas, mais de 600 paneleiros conhecidos e uma legião de entusiastas cervejeiros dispostos a fazer acontecer. Por conta disso – e de muito mais – nossa capital recebe no feriado de Corpus Christi, o Encontro Nacional das Acervas, que são as Associações de Cervejeiros Artesanais do país.
Só essa informação já vale uma coluna inteira. Mas destaco aqui a importância de um evento com essa proporção para nosso Estado, muitas vezes esquecido pelo resto do país. Com expectativa de mais de dois mil participantes, vindos de todo país, o 14º Encontro Nacional das Acervas, articulado e abraçado pela Acerva-ES, trará um concurso de cervejeiro registrado junto ao BJCP (Beer Judge Certification Program), programa referência em classificação e avaliação de cervejas em todo o mundo. Já são mais de 770 amostras de cervejas inscritas no concurso! Além disso, terão palestras com gente aclamada, como John Palmer, cervejeiro autor do best seller How to Brew; Marina Pascholati, cervejeira da Goose Island, pub crawl (ato de beber em vários pubs ou bares em uma única noite) pelos melhores bares e brewpubs de Vitória e Vila Velha, e até passeio de barco pela nossa baía com, claro, muita cerveja local.
E como cervejeiro sabe festejar, o encerramento se dará em dois momentos: no sábado, a Festa de Premiação, no qual saberemos quais são as melhores cervejas do concurso e no domingo, com churrasco (e mais cerveja!).
Cerveja é sinônimo de compartilhamento e inclusão, então já adianto a resposta da sua pergunta e destaco que o evento é aberto e até quem acha que não entende de cerveja está convidado (por mim e pela Acerva-ES) a participar. As inscrições estão abertas para as palestras e os ingressos para os passeios cervejeiros e as festas estão à venda. Acesse https://acervaes.com.br para mais informações. Estarei no evento e contarei tudo no instagram.com/cervejademulher. Me segue lá!
