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O mês de outubro é caracterizado e lembrado pela união de pessoas em todo o mundo em prol da campanha do Outubro Rosa, caracterizada pela intensificação dos esforços pela detecção precoce do câncer de mama. Entretanto, na prática, poucas mulheres possuem o conhecimento de alternativas que vão além da mamografia e do exame clínico, e são utilizadas como maneiras de se prevenir da doença, como a prática de uma dieta rica e balanceada com muitas frutas, verduras, legumes e grãos, formando um prato colorido.
A nutrição é o principal pilar da prevenção do câncer, assim como para as mulheres que estão na luta ou já passaram por essa doença, disse a nutricionista e comentarista da rádio CBN Vitória, Roberta Larica, durante o quadro Boa Mesa desta segunda-feira (05).
Segundo a nutricionista, cerca de 80% dos genes da predisposição ao câncer de mama estão relacionados ao ambiente no qual a mulher está predisposta. Portanto, mesmo com a intensa correria do dia-a-dia é preciso realizar uma pausa no momento de escolha dos alimentos e como eles serão consumidos. "As mulheres têm ingerido mais uma dieta ocidental, composta pelo baixo consumo de frutas, verduras e fibras, esse consumo leva o organismo a ter uma predisposição ao câncer e outras doenças", destacou.
Portanto, é preciso ter atenção especial aos alimentos consumidos todos os dias.
A ingestão dos alimentos como brócolis, açafrão, chia, linhaça e alho reforçam a presença dos radicais livres e aumentam a barreira natural do organismo.
Morango, amora, framboesa e mirtilo têm sua coloração de tons avermelhados devido à presença de pigmentos chamados antocianinas. Essas frutas são proprietárias de um grande poder antioxidante que retardam o crescimento de células pré-malignas.
Ao dar uma maior atenção aos alimentos vindo diretamente do campo para a mesa, a paciente tem a garantia do consumo de alimentos orgânicos, sem a presença de agrotóxicos e fertilizantes nocivos à saúde.
Esses alimentos em geral devem ser consumidos com moderação, pois contêm substâncias artificiais que desencadeiam processos inflamatórios no organismo.
Em entrevista ao jornalista Fábio Botacin, Roberta Larica ainda ressaltou a importância da mulher se manter ativa, com um peso considerado saudável, reduzir a gordura visceral do organismo e ter cuidado com o estresse. "A mulher tem uma cobrança muito grande nos dias atuais, mas é necessário gerenciar a ansiedade de estresse, tirar um tempo para se programar e se cuidar, não esquecendo dos exames de prevenção da doença", finalizou.
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