O restaurante no Aeroporto de Vitória com cardápio assinado pelo famoso chef francês Érick Jacquin não tem nem cheiro de que vai sair do papel.
A rede de fast-food Le Croq, do grupo brasileiro Bghum, estava prevista para ser inaugurada em junho deste ano. Mas até hoje não há nenhum contrato nem negociações em curso junto à Infraero, segundo informou a estatal à coluna.
Atualmente, dos 71 pontos comerciais do terminal capixaba, 49 estão em funcionamento. A previsão é de que até o final deste ano abra mais uma unidade. A loja, que está em fase de aprovação de projetos, é do setor de vinhos e tabacos.
A ocupação, embora seja bem superior a do antigo terminal – antes funcionavam 25 unidades –, está abaixo do que esperava o mercado nesse um ano e meio do novo Aeroporto de Vitória.
