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Vida Longa CBN

Devemos comer pão com ou sem culpa? Saiba como encaixá-lo na alimentação

Se você não vive sem ele, calma! A boa notícia é que ele também pode contribuir com vitaminas, fibras e minerais

Publicado em 13 de Julho de 2024 às 11:18

Publicado em 

13 jul 2024 às 11:18
O pão francês custa normalmente 70 centavos na padaria Bolinho de Chuva
Pão francês Crédito: Divulgação
Ele pode ser o tradicional francês, brioche, baguete, de forma, doce, árabe, ciabatta, preto, de centeio, queijo, batata, semolina... A lista não acaba! Nesta edição de "Vida Longa CBN", o tema em destaque é o pão. Polêmico quando encaixado nas dietas, o alimento é visto como obstáculo para a perda de peso por ser rico em carboidratos. Por outro lado, a depender da versão e da maneira como é consumido, o pão também pode contribuir com vitaminas, fibras e minerais. Em conversa com Patrícia Vallim, a nutricionista Dalyla Formagine esclarece mitos sobre o famoso pãozinho. Ouça a conversa completa!
CBN - Vida Longa CBN - 13-07-24.mp3

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